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葡萄酒和红酒有什么区别?

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019/10/23 18:38:24 * 浏览: 5
近年来,随着葡萄酒在该国的普及,我相信大多数人都接触过葡萄酒,而且并非少数。然后问题来了。小编经常听到人们在谈论红酒和葡萄酒之间的区别。其他人则认为红酒就是葡萄酒。您知道红酒和红酒之间的区别吗?我不知道这没关系,让我们来看看。葡萄酒是用葡萄制成的葡萄酒,红酒是红酒。世界上有近10,000种葡萄,除了少数例外,果肉和果汁基本上都是白色的。在红酒酿造过程的开始,将红葡萄皮保存在葡萄汁中进行浸泡,这样红葡萄皮中的单宁和红色色素就会渗入葡萄汁中(有些还来自葡萄茎和葡萄)种子)。 )。白葡萄酒是用白葡萄或红葡萄汁酿造的,不滴落,单宁和红色色素较少。红酒(rosé)是两者之间的折衷方案,其中一些是用红酒酿造的,但浸泡时间较短,红色素和单宁的含量不是很高,有些是通过直接压榨获得的。所以我得到了一部分红色颜料和单宁,它也是用红酒和白葡萄酒制成的。当然,红酒因其抢先的红酒和“白葡萄酒”的名字而成为葡萄酒的代名词。